Esse eu fiz hoje, ficou maravilhoso.....
Recheio
- 500 g de cream cheese ( ou 3 caixinhas de 150g)
- 150 g de açúcar
- 2 ovos
- Suco de 1 limão siciliano
Massa:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 30 g de manteiga derretida.
Triturar o biscoito no processador ou liquidificador,e juntar a manteiga. Unir bem (fica uma farofa) , colocar em forma de fundo removível e apertar bem. Leva a geladeira.
Misturar todos os ingredientes do recheio e bater bem ( melhor na batedeira) , no final colocar raspas do limão .
Colocar o recheio sobre a massa de biscoitos e levar ao forno pré aquecido a 180oC por 30 minutos.
Servir gelado.
- 500 g de cream cheese ( ou 3 caixinhas de 150g)
- 150 g de açúcar
- 2 ovos
- Suco de 1 limão siciliano
Massa:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 30 g de manteiga derretida.
Triturar o biscoito no processador ou liquidificador,e juntar a manteiga. Unir bem (fica uma farofa) , colocar em forma de fundo removível e apertar bem. Leva a geladeira.
Misturar todos os ingredientes do recheio e bater bem ( melhor na batedeira) , no final colocar raspas do limão .
Colocar o recheio sobre a massa de biscoitos e levar ao forno pré aquecido a 180oC por 30 minutos.
Servir gelado.
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